だばいちぇロシア

サンクトペテルブルクに駐在する夫に帯同して、初の海外生活。楽しいことも辛いことも、言葉の通じない国での何でも体験記。

ロシア生活-食事

おすすめグルジア料理5選!<番外編>

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 ”おすすめグルジア料理5選” では、グルジア料理に美味しいものがありすぎて、無理矢理5つを絞り出しました。marronsky的にはランク外にはなりましたが、代表的なものにはこんなのもあります。

おすすめグルジア料理5選!

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 お気に入りの「ガマルジョバ」を始めとして、サンクトペテルブルクには無数のグルジアレストランがあります。100m歩けば必ずと言っていいほどグルジアレストランに出会います。(それは言い過ぎ…

ロシア限定ポテトチップス「Lay's」のイクラ味

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 以前、ロシアらしい味のポテトチップスとして、Lay'sのカニ味を紹介しましたが、

ロシアのお菓子を攻略しよう。ロシア版おこしКозинак(コジナック)

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 海外のお菓子って甘すぎたり、食感がいまいちだったり、食べ慣れていないせいなのだと思いますが、日本のお菓子が一番美味しいって思いますよね。

【レシピ】グルジアサラダ(Грузинский салат)の作り方

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 青々としたバジルは少ないですが、実は紫色のバジルを見かけることはしばしばあります。

魚不足の救世主!いわし&さんまの缶詰でご飯1杯食べられます。

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 魚不足になりがちなサンクトペテルブルクでの生活ですが、 そんな時のお助け食材になりうる、最近のお気に入りがあります。

ロシアのお菓子を攻略しよう。ロシアの伝統的な焼き菓子「プリャーニク(пряник)」

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 ロシアの伝統的なお菓子、プリャーニク(пряник)。 小麦粉に、蜂蜜やレーズン、各種スパイス等を加えて作られた焼き菓子です。

あっぱれ。イタリア人のパスタに対するこだわり。

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 ロックダウン中。 家でゆっくり写真の整理をしていたら出てきた1枚です。

超ガーリックなポテトチップス。

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 引きこもりセットによって、ロックダウンながらも家で小さな楽しみを噛みしめています。

ロシアのお菓子を攻略しよう。ロシア風どら焼きоладушки(アラドゥシュキ)。

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 お菓子ではなく、スーパーのパン売り場に置いてある「оладушки(アラドゥシュキ)」

ロシアのお菓子を攻略しよう。ロシア版源氏パイ。

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 最近の中で断トツのヒット商品です。 もう食べ終わった翌日には買いに行ってもいいレベルでした。

最近はまっているもの。Isey SKYR(イーセイスキル)

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 最近はまっているもの。 日本でも流行っている (流行っていた?今はどうなんでしょう。) Isey SKYR(イーセイスキル)

ロシア皇帝の愛したスパークリングワイン「АБРАУ-ДЮРСО(アブラウ・ドュルソ)」

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 ロシアのお酒と言ったら、まず思い浮かぶのがウォッカ。 ビールも安くて美味しいですが、 実はロシアワインも侮れないんです!

ロシアで偶然見つけたのりしおチップス。そのお味は?

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 ロシアで出会うと思っていなかったものに出会いました。

ノンアルコールなモヒートはいかが?一度試せばきっとハマります。

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 最近のお気に入り。 日本でも、ほどよい甘みと強めの炭酸で、大人向けの炭酸飲料として知られている「シュウェップス」 そのモヒート(Мохито)味です。

ロシアのお菓子を攻略しよう。バナナとチョコのハーモニー

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 ロシアの食べ物をいろいろ試しているmarronsky。 よく言えば、新しいものに何にでも挑戦する冒険派。

お土産にも最適!ロシアで最も有名なビール「Балтика(バルチカ)」

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 marronskyは自他ともに認めるビール好き。 ロシアというとウォッカのイメージが強いですが、2017年の国別ビール消費量は世界第6位。(キリンビール大学レポートより) ビールも豊富に売られて…

ロシアでも「たらこスパゲッティ」!たらこの缶詰で作るパスタ

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 ロシアでもスパゲッティはたくさん売られていますが、ソースは大部分がトマトソース。そしてジェノベーゼがほんの少し。 でも、たまには和風パスタが食べたい。 実は、ロシアでもたらこスパゲッティ…

ロシア料理「ビーフストロガノフ」を作ってみよう。

привет!プリビエット! marronsky(マロンスキー)です。 marronskyは料理がそこまで得意ではありません。 特にロシアに来た当初は、ロシアの食材で何が作れるのか、スーパーに行ってもなかなかインスピレーションが湧かず、毎日の食事作りに苦労しました。…