привет！プリビエット！ marronsky（マロンスキー）です。
夫の誕生日はプィシュキでお祝いしましたが、
その時見つけた、誕生日特典 があるもう一つのお店。
特典を目当てに行ったら、サンクトペテルブルクで今までに食べた中でトップクラスのステーキでした。
高級ステーキレストランではないけど、コスパ抜群のおすすめレストランです！
Мясорубка Angus（ミャソルブカ アンガス）
住所：Литейный пр., 31, Санкт-Петербург, 191028
営業時間：月～金 １０時～２３時
土～日 １１時～２３時
（HPはありますが、インスタグラムの方が情報が豊富です。）
１００％アンガスビーフを使った、ステーキやハンバーガーのお店です。
店に入ってすぐのところでは、大量のハンバーグを精製中？！
冷凍食材は一切使わないそうです。
メニュー
ポテトフライ・・・RUB１６０
グレンキ・・・RUB２１０
ステーキは１００ｇあたりRUB２９０～。
基本的には３００ｇからのオーダーになるようです。
生ビール・・・RUB２８０～
どれも良心的な値段で、気軽に行けるお店です。
１６時までのランチメニューもあります！
サラダ RUB９０
スープ RUB１００
メイン RUB１５０
ドリンク RUB５０～
でもメインはパスタやポテトなので、やっぱり肉にするなら
ランチバーガー RUB１８０（約２５０円）！
これは次回食べてみようと思います。
誕生日特典
誕生日はすべてのステーキが２０％OFF！！
しかも、誕生日の前後３日間有効です。これまた良心的。
（引用：公式インスタグラムより）
今回頼んだのは、
※この時は、Мачетеは最小で２５０ｇ～OKと言われました。
Нью-Йоркは厚めの、いわゆる”ステーキ”。
それに比べて、Мачетеは少し薄めのお肉。
店員さん（ロシア語のみ）がお肉を持ってきて、なにやら話す。
よくわからないけど、
「どうぞ召し上がれ！」的な内容だと思って
「Спасибо（ありがとう）！」と応えたものの・・・
店員さんがじーっと見てる。
え？見られてる？
何？戻らないの？
食べていいの？だめなの？
え？何何？？
戸惑っていたら、別の店員さん（英語可）がやってきて説明してくれました。
なんと、
ステーキを切って、焼き具合を確認してくれと。
好みに合わなかったら焼き直してくれるようです。
ロシアでそこまでのサービス？！
（←失礼＾＾；）
切ってみると、ほどよいミディアムレア具合で肉汁じゅわぁ。
「Xорошо！（良いね！）」
と言ったら、店員さんは笑顔で戻って行きました。
そして、一口食べて
うまっ！
うまっ！うまっ！
柔らかくて、 だけどしっかり肉の味。
手前にある塩と胡椒を付けて食べると、また違った美味しさ。
あっという間に完食。
一気にパワーがみなぎってきた。
そして、お会計。
ステーキ２種類
ビール２つ
ポテト１つ で
RUB２,１００（約３,０００円）！
美味しくて
安くて
お腹もいっぱいになって
素敵な誕生日。
しかし、実は誕生日ではなくても
毎週火曜日にもステーキ２０％OFFをやっています。
火曜日は＜ステーキの日＞
要チェック。
覚えておきます。
（引用：公式インスタグラムより）
