【閉店】ロシアのB級グルメ、シャベルマを食べるなら「BBQ SHAVERMA」

привет！プリビエット！　marronsky（マロンスキー）です。

＊＊＊＊＊　２０２２年２月追記あり　＊＊＊＊＊

突然ですが、ロシアのШаверма（シャベルマ）という食べ物を知っていますか？

簡単に言うとケバブサンドのようなもので、marronskyはこれが好き。

トルティーヤ生地の中にお肉や野菜がたくさん入っていて

お腹は膨れる。

お財布にはとっても優しい。

超優秀ファストフードです。

（マヨネーズがたくさん入っていることは置いておきます。）

日本から戻ってきて、久しぶりにサンクトペテルブルクの街を歩いていたら、新しくできたシャベルマのお店を見つけたので、テイクアウトしてみました。

住所：ул. Марата, 14, Санкт-Петербург, 191025

月～日　１１：００～２３：００

１２：００～１８：００の間は、メニュー右側のBBQランチ（ланч）も選べます。お得なランチセットは平日限定というお店が多いのですが、ここは土日も注文できました。

シャベルマ、スープ、ドリンクのセットでRUB２８９（約４５０円）。

シャベルマは鶏肉か豚肉から選べます。

курица　鶏肉

cвинина　豚肉

говядина　牛肉

треска　鱈

морепродукты　海鮮

вегетарианcкая　ベジタリアン

веганcкая　ビーガン

ドリンクは、紅茶・コーヒー・モルスから選べますが、モルスはさらにклубникаいちご・малинаラズベリー・клюкваクランベリーの３種類から選びます。

写真だとわかりませんが、この右の大きい方（単品大）は長さ２５～３０ｃｍぐらいあるんですよ。

１本完食してしまうとお腹がはちきれます。

鶏肉はちょっとアジアン風な味付け。

豚肉はBBQっぽい香ばしさのある味。個人的にはこっちの方が好きかな。

でも、どちらのソースもしつこすぎず、冷たくても温めてもどっちも美味しい。

今までいくつかのお店でシャベルマを食べたけど、けっこう上位クラスかも？！店員さんもとても感じのいい方で、英語を話す人もいました。

シャベルマは狭いお店が多く、このご時世には感染対策上、行くのを躊躇ってしまうところも多いけど、ここはそれなりにスペースも広いし清潔感もあるので、２回目の来店も近いうちにありそうです。

＊＊＊＊＊　２０２２年２月追記　＊＊＊＊＊

残念ながら閉店していました。

だばいちぇロシア